Hotsauce je svetovo najrozšírenejší druh chilli omáčky, ktorá stojí na octovom základu. Jej zloženie je na rozdiel od iných druhov omáčok nekomplikovanej, používajú sa iba základné suroviny, ale výsledkom je omáčka "s ksichtom" a často celosvetovú popularitou.



Naša Habanero Hotsauce je ale trochu iná. Dominantu tvoria čerstvé papričky Habanero, ktorých ovocnú chuť sprevádza sviežosť citrónovej šťavy. Habaneros, pôvodom zo strednej Ameriky, sú známe svojou mimoriadnou citrusovou vôňou. A práve tá dáva tejto omáčke jej charakteristický prejav. Čiže ten "ksicht".



Použitie tejto omáčky je naozaj univerzálny. Kombinovať ju môžete s mäsom, zeleninou a všetkým ďalším, čo vás napadne. Vzhľadom k vyššiemu obsahu čerstvého chilli je tento produkt vhodný aj pre milovníkov vyšších hodnôt pálivosti.



Zloženie: voda, čili 27% (Habanero Yellow), citrónová šťava, ocot, cukor, cesnak, zahusťovadlo: xanthan, regulátor kyslosti: kyselina citrónová



Pri tovare, ktorý výrobca odporúča skladovať v chlade, nevieme počas prepravy externou kuriérskou spoločnosťou zaručiť ideálne teplotné podmienky.